Un diario alimentare dell'istamina che scopre a cosa reagisci davvero

Soprattutto alimenti a lunga stagionatura e fermentati: formaggio stagionato, vino rosso, crauti, insaccati come il salame. Nel pesce, l'istamina aumenta con il tempo di conservazione. La forza con cui reagisci è individuale, ed è esattamente ciò che mostra il tuo diario.

È una stima. NutriSpy scompone ogni pasto in ingredienti e ne stima l'istamina. L'istamina varia con la maturazione, la conservazione e la preparazione più della maggior parte dei nutrienti. Come valore guida è sufficiente per confrontare i pasti e per verificare un sospetto confrontandolo con le tue giornate.

Mal di testa, rossore, prurito, tachicardia, gonfiore, diarrea, indicati come sintomi, con l'ora in cui si sono verificati. L'ora è ciò che in seguito mostra l'intervallo rispetto al pasto. Sonno e allenamenti vengono importati da Apple Health o Health Connect, perché non tutte le giornate no dipendono dal cibo.

Dopo cinque giorni di registrazione, NutriSpy spiega i tuoi sintomi a partire dai tuoi dati: quali pasti e abitudini accompagnano le tue giornate peggiori. I valori di istamina e FODMAP dei tuoi pasti ne fanno parte. Ogni schema è accompagnato da una stima della sua solidità, così puoi smettere di evitare un alimento a cui non hai mai reagito. I giorni mancanti vengono trattati come mancanti, non indovinati.

No. Un diario mostra le correlazioni nei tuoi dati, non fa diagnosi. NutriSpy non nomina mai una patologia e non suggerisce mai un farmaco. Cosa si nasconde dietro ai tuoi sintomi spetta al tuo medico scoprirlo; il diario è la base per quella conversazione.

Il tuo diario è gratuito, inclusa la registrazione tramite IA. Le analisi, la sincronizzazione con Apple Health o Health Connect e l'esportazione fanno parte di Premium, in abbonamento. I prezzi attuali sono mostrati nell'app.