Un diario de histamina que descubre a qué reaccionas de verdad

Principalmente los alimentos muy curados y fermentados: queso curado, vino tinto, chucrut, embutidos curados como el salami. En el pescado, la histamina aumenta con el tiempo de almacenamiento. La intensidad de tu reacción es individual, y eso es exactamente lo que muestra tu diario.

Es una estimación. NutriSpy desglosa cada comida en ingredientes y calcula su histamina a partir de ellos. La histamina varía con la madurez, el almacenamiento y la preparación más que la mayoría de los nutrientes. Como valor orientativo es suficiente para comparar comidas y para contrastar una sospecha con tus propios días.

Dolor de cabeza, enrojecimiento, picor, taquicardia, hinchazón, diarrea... nombrados como síntoma, con la hora en que ocurrió. La hora es lo que más tarde muestra el intervalo con la comida. El sueño y los entrenamientos se importan desde Apple Health o Health Connect, porque no todos los días malos tienen que ver con la comida.

Después de cinco días registrados, NutriSpy explica tus síntomas a partir de tus propios datos: qué comidas y hábitos coinciden con tus peores días. Los valores de histamina y FODMAP de tus comidas forman parte de ello. Cada patrón viene con una estimación de su fiabilidad, para que puedas dejar de evitar un alimento al que nunca has reaccionado. Los días que faltan se tratan como ausentes, no se adivinan.

No. Un diario muestra qué coincide en tus propios datos, no diagnostica. NutriSpy nunca nombra una enfermedad ni sugiere una medicación. Lo que hay detrás de tus síntomas lo debe averiguar tu médico; el diario es la base para esa conversación.

Tu diario es gratuito, incluido el registro con IA. Los análisis, la sincronización con Apple Health o Health Connect y la exportación forman parte de Premium, por suscripción. Los precios actuales se muestran en la app.